Mì Chay :: Các bài viết về Mì Chay tại blog món chay

Showing posts with label Mì Chay. Show all posts

Phở trà chay kokotaru

Phở trà chay Bài & ảnh Đặng ngọc linh/kokotaru Nếu bạn đã từng tìm hiểu về ăn thực dưỡng, hẳn các bạn sẽ biết đến một sản phẩm gọi ...

Phở bò chay Bài & ảnh Hướng nghiệp á âu Phở bò chay không chỉ là món ăn quen thuộc chống ngán, mà còn là món điểm tâm thơm ngon, b...

Phở áp chảo chay có nguồn gốc từ miền Bắc, có đặc điểm là "ngoài giòn, trong mềm". Cách chế biến khá công phu, nhưng là một món c...

Phá lấu mì căn Bài & ảnh: Phương Nghi - PNO Đối với người ăn chay, mì căn là một nguyên liệu hết sức quen thuộc. Được làm từ bột mì...

Bún đậu nước tương chả giò Bài & ảnh Nghệ sĩ Đại Nghĩa Ăn chay mà ngon lồng lộn, đẹp lộng lẫy như vậy thì sao mình không ăn nhỉ. Ha...

Bún măng chay được nấu từ các loại rau củ và gia vị thanh đạm sẽ mang đến cho bạn món ăn hấp dẫn không thua kém gì các món bún măng mặn. Nư...

Bún chay nấu nhanh cho bữa sáng sẽ là một lựa chọn hợp lý .Chỉ mất chưa đầy 30 phút, từ sơ chế đến trình bày món ăn, bạn đã có một bát bún ...

Miến lươn chay trộn là món ăn chế biến đơn giản nhưng đem lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Chỉ mất chút thời gian là bạn đã có một món ch...

Bún bì chay - Nhờ những cánh đồng lúa bạt ngàn, cho ta những hạt gạo thơm thắm đượm hương trời, ơn đất, mà ẩm thực phương Nam nổi bật vớ...

Mì căn chiên sả ớt Thực hiện: Mai Văn Vàng Nhà hàng chay Trăng Sen (50 Hoàng Diệu, Q.4, TP.HCM) Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút ...

Phở nấm chay Hướng dẫn: Mỹ Ái Các bạn thân mến, Món phở chay này Mỹ Ái dùng nấm hương tươi và đậu hủ chiên làm chất đạm. Tùy theo sở t...

Phở Cuốn Chay Sài Gòn Hạnh Chân / UNESCO Ẩm Thực Việt Nếu món cuốn chay chỉ có rau và bì thính làm từ củ sắn (củ đậu) hoặc bí xanh thì...

Mì nước chay Hướng dẫn: The Fall Vật liệu: 2 củ cải mặn (salted radish) (loại trong bịch, để chung với dãy đồ khô, nấm khô) ...

Mì hoành thánh xá xíu chay Nước dùng: ½ bắp cải, 1 hành tây, 1 củ cải trắng, 1 củ sắn, 1 trái táo, 1 chén nấm (tổng hợp: đông cô +...

Hủ tiếu xào chay (Kim Thuận) Món hủ tiếu xào chay này thực hiện rất nhanh. Bạn cần hủ tiếu tươi, hoặc hủ tiếu khô luộc chín, để r...

Hủ tiếu Nam Vang chay Theo Món Ngon Việt Nam Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Nguyên liệu: 1 bó hủ tiếu dai 1 cây chả ...

Bún xào rau (Hy Vọng) Đây là một món bún xào rau đơn giản. Bún luộc, khi vừa chín đổ ra rổ, để ráo nước. Cà-rốt, rau cần, cải xanh - ...

Món này cần chất đạm, nên HH gọi tên là thanh đạm, thay vì chất đạm. Chất đạm chay: Ngâm trong nước ấm 2 chén chất đạm chay màu trắng ...

Món này có lẽ do Hồng Hương Jr. tự chế nhiều năm trước đây vì không nhớ có thấy ai nấu trước và sau đó! Tía tô có nhiều vị thuốc và thơm n...

Bún mọc chay này là do Lưu Trúc tặng. Lưu Trúc là một người trường chay và nấu ăn rất ngon, "chuyên trị" phở chay và nhiều món ...