Cơm cá chiên chay nước mắm gừng cũng chay

Cơm cá chiên chay nước mắm gừng cũng chay
Cơm cá chiên chay với nước mắm gừng cũng chay (Thùy Mỵ)

Cá chay đông lạnh làm bằng đậu hủ ky, bán ở ngoài siêu thị, chỉ cần lấy ra trước chừng 5-10 phút cho tan đá, sau đó mang lên chiên giòn. Ăn nóng với cơm và dầu/boa-rô/ngò hành.

Nước mắm chay làm bằng 1/2 chén nước tương, 1/2 chén đường, 3/4 chén nước, 1 quả chanh; làm sẵn trong tủ lạnh, cho vào keo, chừng nào cần chỉ lấy ra dùng với đủ thứ món (bì cuốn chay, bún chay, v.v.), rất tiện. Món này thêm gừng vào nước mắm chay, ăn rất bắt.

Buổi ăn trưa/chiều của Thùy Mỵ đơn giản chỉ có thế, ngon nhưng rất rẻ và cũng không mất thời gian. Tối nay đến giờ giải trí, Thùy Mỵ và ông xã sẽ xem tiếp một bộ phim tình do hai ca sĩ thời danh đóng hai chính.

Ông xã nói tình yêu gì mà mấy tháng trời chỉ có nói. Thùy Mỵ nghĩ, ấy chà, anh ấy nhận xét cũng đúng. Mình nói thương thì phải chứng tỏ bằng hành động. Nếu thương con cháu thì phải cố gắng giữ gìn, làm đẹp môi trường và Địa Cầu này cho chúng vậy.

Bài Liên Quan :

  • Hủ tiếu kho chay Hủ tiếu kho chay - Tuệ Lan Nguyên liệu cho 4 tô - Nước hầm rau củ chay: 1,2 lít - Đậu hũ ki khô, tùy ăn nhiều ít - Đạm chay tù…
  • Súp Tom Yam của Thái Súp Tom Yam của Thái - Tuệ Lan Thú nhận TL là "big fan" của món Thái. Ở gần nhà TL có một nhà hàng Thái ngon ơi là ngon, được …
  • Đạm chay kho gừng Đạm chay kho gừng -Tuệ Lan Cách Làm: TL dùng vegan chicken nugget cắt miếng vừa ăn, ướp một chút nước mắm chay, chút đường, d…
  • Brussels sprouts muối chua Brussels sprouts muối chua là một món dưa muối chua không thuần Việt vì ở Việt Nam không có loại rau này, món này được làm dưới …
  • Cà-ri đậu bắp Cà-ri đậu bắp - Thiên Ân Thiên Ân có một người bạn. Vài bệnh nhân gọi anh là “thần y” nhưng anh khiêm tốn không nhận danh hiệu…