Canh hẹ tàu hũ
Bài & Ảnh Hy Vọng - VNAC
Món canh hẹ tàu hủ có nhiều chất xơ và dễ nấu.
Đậu hủ loại mềm vừa, thái vuông. Cho vào nồi nấu với nước lọc.
Hẹ rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 1/2 gang tay. Khi nước sôi, cho hẹ vào, nấu đến khi mềm. Hẹ ngọt tự nhiên, không cần thêm đường. Cho một tí muối vào nồi canh và tắt lửa. Rắc tí tiêu nếu thích. Thưởng thức với cơm nóng.
Hy Vọng ăn canh với cơm buổi tối. Sáng đi làm, mang theo ăn trưa vẫn ngon. Món canh hẹ tàu hủ là một món ăn chay thường xuyên có trong thực đơn của Hy Vọng.
Còn các bạn, món chay nào bạn thích nhất? (Hoặc có lẽ dễ hơn, là 5 món chay nào bạn thích nhất?) Chắc đa số đều có trên 5 món chay "tủ" của mình, do gia đình nấu, hoặc chính mình chế biến ra.
Hy Vọng chúc các bạn phát tâm ăn chay hoan hỷ, cho sức khỏe, cho môi trường, và cho nhiều lý do tốt đẹp khác.
Bài Liên Quan :
Bò kho chay với cà rốt Bò kho chay với cà rốt Những khi trời lạnh, ăn bò kho chay lại càng thú vị.Bạn cần bò chay, loại khô, ngâm nước chừng vài tiến…
Bao bố đậu hủ chay Bao bố đậu hủ chay Hướng dẫn: Bếp trưởng Thi Giang, Nhà hàng Li Bai, KS Sheraton Q.T. thực hiện Nguyên liệu (4 phần): -Đậu hủ …
Bì Chay Bì Chay cực ngon ăn cảm giác như chúng ta ăn món nem thính làm từ bì lợn vậy. Thử vào bếp làm món này xem nhé. Nguyên liệu: -1…
Súp đậu Hà Lan Súp đậu Hà Lan Dạo này DS không có nấu ăn mà "blog for food" :) Nên nếu ai ở Philadelphia có vào blog Ẩm Thực Chay…
Nấm kho Nấm kho - Diệu Sương Người ta hay nói: "một người đi tu cả họ được nhờ", hồi nhỏ DS nghe câu này chẳng hiểu gì. Nh…