Sắc vị cuốn chay

Sắc vị cuốn chay (Vegan rice paper wrap)

Hướng dẫn: Nhà hàng Wrap & Roll
Theo Mai Khoa (Phụ Nữ Việt Nam)

Nguyên liệu:

    Chả chay
    1/2 củ cà-rốt
    1 quả dưa leo
    Bánh tráng
    Rau sống
    Nước tương
    Giá
    Hành lá
    Đậu phộng

Cách làm:

    Chả chay cho vào lò nướng qua. Phi hành với dầu ăn, đậu phộng rang chín, sau đó rắc đậu phộng, quết hành phi lên miếng chả.
    Cà-rốt thái chỉ, dưa leo thái miếng mỏng, sau đó bóp với nước muối pha loãng.
    Rau sống rửa sạch, giá cắt bỏ phần gốc, rửa sạch.
    Dùng bánh tráng cuốn các loại thực phẩm trên, khi ăn chấm với nước tương rất ngon miệng.

Bài Liên Quan :

  • Khổ qua tươi trộn chà bông chay Khổ qua tươi trộn chà bông chay là một món cực kỳ đơn giản phù hợp với tiêu chí "ngon, bổ, rẻ, nhanh, tiện lợi, không cần nấu" b…
  • Xôi nấm đông cô và xá xíu chay Xôi nấm đông cô và xá xíu chay Đang lúc làm siêng nên TL nấu thường xuyên, bù lại những lúc không có hứng thú nấu. Đây là một …
  • Bánh mì xúc xích chay  Bánh mì xúc xích chay Hôm nay Jennifer gởi đến các bạn một món chay vừa tây vừa ta, rất dễ làm. Nguyên liệu: -1/4 cup m…
  • Đậu phộng rang muối Đậu phộng rang muối là một món đơn giản cực kỳ nhưng hao cơm và đặc biệt ăn ngon hơn trong ngày mưa. Nguyên liệu:   …
  • Chao sốt cà chua (ăn với rau sống) Chao sốt cà chua Nguyên liệu:     2 trái cà chua chín     2 viên chao     Dầu ăn,…