Chuối nướng nếp

Chuối nướng nếp
Chuối nướng nếp
Thi Ngoan

Chuối sứ lột sạch vỏ đem bọc một lớp cơm nếp (trước đó đã được xào với nước dừa và cơm dừa tươi). Trước khi nướng, người ta lấy lá chuối gói lại đem đặt lên lò nướng và trở tay liên tục để nếp không bị cháy.

Món này nên dùng lúc còn nóng, chan một lớp với nước dừa nấu với bột báng và đậu phộng giã nhỏ. Đĩa chuối nướng thơm phức có vị ngọt của chuối, vị béo pha chút mằn mặn của nước dừa, bùi bùi của đậu phộng rang hòa quyện trong hương thơm đặc trưng của lá chuối.

Bài Liên Quan :

  • Xôi nấm đông cô và xá xíu chay Xôi nấm đông cô và xá xíu chay Đang lúc làm siêng nên TL nấu thường xuyên, bù lại những lúc không có hứng thú nấu. Đây là một …
  • Chao sốt cà chua (ăn với rau sống) Chao sốt cà chua Nguyên liệu:     2 trái cà chua chín     2 viên chao     Dầu ăn,…
  • Đậu phộng rang muối Đậu phộng rang muối là một món đơn giản cực kỳ nhưng hao cơm và đặc biệt ăn ngon hơn trong ngày mưa. Nguyên liệu:   …
  • Súp mỳ Udon Nhật Súp mỳ Udon Nhật được làm bằng nước hầm rau củ và các loại nấm. Rất nhanh chóng và dễ dàng để có một tô mỳ nóng thanh nhẹ và ngọ…
  • Khổ qua tươi trộn chà bông chay Khổ qua tươi trộn chà bông chay là một món cực kỳ đơn giản phù hợp với tiêu chí "ngon, bổ, rẻ, nhanh, tiện lợi, không cần nấu" b…