Nguyên liệu:
-Bột tráng bánh cuốn
-Củ sắn vừa 1 củ
-Cà rốt 1 củ
-Nấm đông cô 6 cái
-Hành tây 1 củ nhỏ
-Gia vị
Cách làm:
-Cà rốt xắt nhỏ.
-Hành tây xắt nhuyễn.
-Củ sắn xắt hột lựu.
-Nấm xắt hột é.
-Phi thơm dầu với hành phi.
-Cho tất cả vô xào cho chín. Nêm đường, tiêu, muối, bột nêm.
-Tráng bánh xong thì cho nhân vào gập lại.
-Rắc hành phi lên.
-Ăn với nước tương pha chanh, đường.
-Ăn kèm dưa leo, giá trụng.
Chúc các bạn ngon miệng!
