Rau bó xôi luộc, trộn một ít dầu mè và nước tương, rắc thêm chút mè rang vàng. Thế là măm măm thôi. Ăn vô tư, cả ký lô vẫn thấy ngon miệng.
Rau bó xôi lá xanh thẫm, rất nhiều vitamin các loại, nhiều nhất là vitamin A, C, E, K, B6... và nhiều chất xơ.
Ngoài ra còn có chứa nhiều sắt và calcium cùng một số khoáng chất khác.
Bổ sung đáng kể vitamin và khoáng chất, rất tốt cho người chay trường và người muốn giảm cân.
Chúc các bạn ăn chay ngon miệng.
Tuệ Lan ( Việt Nam ăn chay)
